🍄🌳 SAPORI DEL SOTTOBOSCO – DOMENICA 15 NOVEMBRE 2026
La natura ha tanto da raccontarci. A volte basta fermarsi, osservarla e imparare a conoscerla per scoprire quanto sia prezioso ciò che ci circonda. Con Sapori del Sottobosco vogliamo condividere questa passione attraverso una giornata dedicata ai funghi, alla biodiversità e ai sapori del nostro territorio. 🍄 Inizieremo con una piccola mostra micologica, per conoscere alcune delle specie che popolano i nostri boschi e il loro ruolo nella natura. 🍷 Proseguiremo con una visita guidata alla cantina di Tenute Bellamarina, per poi ritrovarci a tavola con un pranzo degustazione curato dallo chef Ivano Nigro. Protagonisti saranno cardoncelli, porcini e gallinacci, naturalmente secondo la disponibilità e le condizioni meteorologiche. Perché la natura ha i suoi tempi, e noi vogliamo rispettarli. ❤️ Un grazie sincero a chi ha reso possibile questa iniziativa: Tenute Bellamarina, chef Ivano Nigro, Azienda Agricola Andriulo Maria, Sottobosco d'Itria, Rossotono – Guarini Supermercati, Gruppo M...